Il Ristorante, cucina tipica Veronese di qualità, slow food a Verona

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Ristorante

Antipasti
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Primi piatti
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Secondi piatti
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Insalate
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Pizze
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Dessert
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Vini
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Dessert
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Antipasti
Antipasti
  • SALMONE AFFUMICATO DI NORVEGIA
    con cialde di pane, formaggio caprino e pepe di sichuan
  • MOSCARDINI CON POLENTA
  • SPIEDINI DI GAMBERI SU VERDURE SALTATE
  • PROSCIUTTO CRUDO BERICO-EUGANEO DOP E MELONE
  • SELEZIONE DI FORMAGGI CON MARMELLATA DI PERO MISSO E MOSTARDA
  • SELEZIONE DI SALUMI TIPICI E VERDURE CROCCANTI IN AGRODOLCE
Primi piatti
Primi piatti
  • IL RISOTTO
    Risotto del giorno
  • ZUPPA DI VERDURA
  • TORTELLINI ARTIGIANALI DI VALEGGIO AL BURRO E SALVIA
  • I NOSTRI GNOCCHI DI PATATE
    con pomodoro fresco, ricotta affumicata e salsa al basilico
  • LASAGNA FRESCA AL FORNO,
    con ragù di manzo e salsa besciamella
  • FETTUCCINE ARTIGIANALI CON RAGÙ D'ANATRA
  • SPAGHETTI "FELICETTI" BIO ALLA CARBONARA
  • SPAGHETTI "FELICETTI" BIO AL POMODORO SAN MARZANO DOP
  • SPAGHETTI "FELICETTI" BIO ALLE VONGOLE
  • SPAGHETTI "FELICETTI" BIO AI FRUTTI DI MARE
Secondi piatti
Secondi piatti

    PIATTI DI PESCE
  • POLPO ALLA GRIGLIA CON SPINACINO SALTATO,
    pomodoro confit e lime candito
  • TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
    con pepe di sichuan
  • GAMBERI AL CURRY CON RISO BASMATI

    • Piatti di Carne
  • ENTRECOTE ALLA GRIGLIA CON VERDURE DI STAGIONE
  • PETTO D'ANATRA CROCCANTE
  • PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA E PATATE AL FORNO
Insalate
Insalate
  • MISTA DI STAGIONE
  • CAPRESE
    Pomodori, mozzarella di bufala (200g), basilico e origano
  • MEDITERRANEA
    Insalata, soncino, finocchio, arance, mele, noci, pinoli, semi di lino e di zucca decorticata.
  • GRECA
    Pomodori, cetrioli, peperoni, formaggio feta e olive nere
  • DI POLLO
    Insalata mista, carote, pollo, pomodoro, sedano e maionese
  • DELLO CHEF
    Insalata, radicchio, pomodoro, tonno, capperi, olive e mais
Pizze
Pizze
  • MARGHERITA
    Pomodoro, mozzarella
  • MARINARA
    Pomodoro, aglio, origano
  • MEDITERRANEA
    Mozzarella, pomodorini, salsa basilico
  • TRICOLORE
    Pomodoro, mozzarella di Bufala, rucola, pomodorini
  • ROMANA
    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
  • PROSCIUTTO
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto
  • PROSCIUTTO E FUNGHI
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
  • FUNGHI
    Pomodoro, mozzarella, funghi
  • SALAMINO PICCANTE
    Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
  • CAPRICCIOSA
    Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, prosciutto, acciughe, olive
  • GORGONZOLA
    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
  • QUATTRO FORMAGGI
    Mozzarella, assortimento di formaggi
  • PROSCIUTTO CRUDO DOP
    Pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma D.O.P
  • WURSTEL
    Pomodoro, mozzarella, wurstel
  • RICOTTA E SPINACI
    Mozzarella, ricotta, spinaci
  • VEGETARIANA
    Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
  • MELANZANE
    Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana
  • TONNO E CIPOLLA
    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
  • BRESAOLA
    Mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie
  • SPECK
    Mozzarella, radicchio, speck, Briè
  • SALSICCIA
    Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce, patate, rosmarino
  • BUFALA
    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
  • CALZONE FARCITO
    Mozzarella, prosciutto, funghi
Dessert
Dessert
  • TORTA AL CIOCCOLATO
  • TORTA DELLA NONNA
  • TORTA DI MELE TIEPIDA CON GELATO
  • TORTINO AL CIOCCOLATO CON PERE
  • SFOGLIATINE DI VERONA E CREMA CHANTILLY
  • TIRAMISÙ
  • PANNA COTTA
Vini
Vini

    VINI AL BICCHIERE
  • Prosecco
  • Franciacorta
  • Soave
  • Lugana
  • Pinot Grigio
  • Gewurztraminer
  • Rosè
  • Valpolicella Classico Superiore
  • Valpolicella Superiore Ripasso
  • Amarone Classico Docg
  • Moscato

    • SPUMANTI
  • Prosecco DOCG Superiore Brut Valdobbiadene – Adami
  • Prosecco DOCG Superiore Brut Valdobbiadene “Crede” – Bisol
  • Durello BIO – Maltraversi
  • Spumante Brut – Ferrari Perlé

    • FRANCIACORTA
  • Franciacorta '61 Brut – Berlucchi
  • Franciacorta ’61 Rosè – Berlucchi
  • Franciacorta ’61 Satén – Berlucchi

    • CHAMPAGNE
  • Champagne Brut – Canard Duchene
  • Champagne Brut – Moët & Chandon
  • Champagne Brut – Veuve Cliquot
  • Champagne Brut – Dom Perignon

    • DOLCI
  • Moscato d’Asti “Le Nivole” – Michele Chiarlo
  • Recioto di Soave DOCG – Vicentini
  • Recioto della Valpolicella – Sartori

    • ROSATI
  • Bardolino Chiaretto – Il Pignetto
  • Helios “Negroamaro” IGT Puglia – Masseria Surani
  • Cerasuolo D’Abruzzo – La Valentina

    • BIANCHI DEL VENETO
  • Custoza DOC – Il Pignetto
  • Cinciallegra S.L. - VINO NATURALE - Il Roccolo di Monticelli
  • Monticelli Bianco - VINO NATURALE - Il Roccolo di Monticelli
  • Soave Classico DOC “Terre Lunghe” - Vicentini
  • Soave Classico DOC “Vin Soave”- Inama
  • Soave Classico Superiore DOCG “Il Casale” - Vicentini
  • Soave DOC ”Castelcerino” BIO – Filippi
  • Soave Classico DOC “Calvarino” - Pieropan
  • Soave Classico DOC “La Rocca” - Pieropan
  • Soave DOC “Soave Vintage” – Bertani
  • Lugana DOC Santa Cristina - Zenato
  • Lugana DOC– Don Lorenzo della Grillaia
  • Bianco Veneto IGT “TÉLOS” (no solfiti aggiunti) - Tenuta Sant'Antonio

    • BIANCHI DELLE ALTRE REGIONI


    TRENTINO ALTO ADIGE
  • Pinot Grigio “Anger” – San Michele Appiano
  • Gewürztraminer – San Michele Appiano

    • FRIULI VENEZIA GIULIA
  • Chardonnay DOC – Felluga
  • Sauvignon DOC - Felluga
  • Pinot Grigio ”Ronco Calaj” – Russolo
  • Pinot Grigio DOC - Felluga

    • ROSSI DEL VENETO
  • Cabernet Sauvignon – Marion
  • Rosso Veneto “Bradisismo” – Inama
  • Rosso del Veronese IGT “Osar” – Masi
  • Rosso Veronese IGT “Secco Vintage” – Bertani

    • BARDOLINO
  • Bardolino Classico DOC – Il Pignetto

    • VALPOLICELLA
  • Valpolicella DOC “Boccascaluce” – Vicentini
  • Valpolicella Classico Superiore DOC “Montegradella” – Sartori
  • Valpolicella Classico Superiore DOC – Zenato
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC – Franchini
  • Valpolicella Superiore Ripasso DOC “Ripassa” – Zenato
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC – Begali
  • Valpolicella Superiore – Marion
  • Valpolicella Classico Superiore DOC – Quintarelli
  • Valpilocella Superiore DOC– Dal Forno

    • AMARONE DELLA VALPOLICELLA
  • Amarone Classico DOC – Sartori
  • Amarone Classico DOC – Begali
  • Amarone DOC – Tenuta Sant’Antonio
  • Amarone DOC “Campo dei Gigli” – Tenuta Sant’Antonio
  • Amarone Classico DOCG “Costasera” – Masi
  • Amarone Classico DOC “Monte Ca’ Bianca” – Begali
  • Amarone Classico DOC – Zenato
  • Amarone Classico DOCG “Villa Rizzardi” – Guerrieri Rizzardi
  • Amarone Classico DOC “Monte del Frà” – Scarnocchio
  • Amarone Classico DOC “Marta Galli” – Le Ragose
  • Amarone DOCG “Tèlos” (no solfiti aggiunti) – Tenuta Sant’Antonio
  • Amarone Classico DOC “Vaio Armaron” S. Alighieri – Masi
  • Amarone DOC “Pietro dal Cero” – Ca’ dei Frati
  • Amarone Classico DOC “Mazzano” – Masi
  • Amarone Classico DOC “Campolongo di Torbe” – Masi
  • Amarone Classico DOC – Bertani 2003 - 2001 - 2008
  • Amarone Classico DOC “Stella” – Aneri
  • Amarone Classico DOC “Vigneto Alto” – Tommaso Bussola
  • Amarone Classico DOC – Quintarelli
  • Amarone DOC – Dal Forno

    • ROSSI DALLE ALTRE REGIONI

    TRENTINO ALTO ADIGE
  • Pinot Nero Riserva – San Michele Appiano
  • Merlot–Cabernet – San Michele Appiano

    • FRIULI VENEZIA GIULIA
  • Merlot - Massarac - Russolo

    • EMILIA ROMAGNA
  • Lambrusco Amabile – Cavicchioli

    • TOSCANA
  • Chianti Classico DOCG ”Villa Antinori” - Marchesi Antinori
  • Chianti Classico DOCG Riserva “Villa Antinori”
  • Chianti Classico DOCG - Volpaia
  • Brunello di Montalcino DOCG “Castelgiocondo” – Frescobaldi
  • Brunello di Montalcino DOCG “Tenuta Greppo” – Biondi Santi 2007 – 2008 – 2009 -2010
  • Rosso Toscana IGT “Guidalberto” – Tenuta San Guido
  • Rosso Toscana IGT “Tignanello” – Marchesi Antinori
  • Bolgheri Sassicaia DOC “Sassicaia” – Tenuta San Guido

    • PIEMONTE
  • Barbera Nizza DOCG “I Cipressi” – Michele Chiarlo
  • Barbaresco DOCG“Asili” – Michele Chiarlo
  • Barolo DOCG “Cerequio” – Michele Chiarlo
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“Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico”

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